Von den Kartoffeln

Kartoffelernte 2018

Pflanzen Grundlage einer ausgewogenen Ern├Ąhrung sind Kartoffeln, als eine sehr hochwertige Frucht. Unser Ziel ist, unterschiedliche Sorten nach den Grunds├Ątzen der ├Âkologischen Landwirtschaft anzubauen, zum einen f├╝r den Eigenbedarf, zum anderen f├╝r einen regionalen Markt. F├╝r die D├╝ngung haben wir den Kompost ausgebracht, den wir aus unserem Pferdemist gewonnen haben. Diese Art der Bewirtschaftung ist […]

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